中餐“洋”吃

　　要想打造中西合璧的餐厅，首先要选择适当的西式元素。以“新洛可可”套系为例，餐厅布置需要考虑以下4大要素。

　　1、餐桌椅——长方形大餐台是西式餐厅必不可少的核心，实木餐桌体现了对进餐的尊敬，也照顾到主人的“面子”；椅子的软包可以尝试各种面料与花色，增加不同的雅致韵味。

　　2、吊灯——餐桌正上方选用悬挂式灯具（其拉下高度应在桌上方600毫米至700毫米），因为吊灯对营造宴会的热烈气氛、美化用餐环境的作用，可以说是功不可没的。

　　3、瓷器柜——用来收藏娇贵的瓷器和玻璃器皿，既显出主人的品位又使餐厅井井有条，不愧为西式餐厅中重要性仅次于餐桌的家具。

　　4、饰品——别忽略了饰品的“点缀”作用，一个石膏小天使、一个罗马式花瓶或者一个金属烛台，不仅增加了“洋”味，还能起到“画龙点睛”的作用。