冬季气候寒冷,人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。所以,冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”食品,但不宜过多。
冬寒时节是养阴滋补的大好时机,中医认为,最宜食用滋阴补阳、热量较高的膳食,如甲鱼、黑 木耳、藕、芝麻等。